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HARIO-TCA-3日本製-三人份虹吸壺
將開水360c.c.倒入球形燒杯內,並將外側的水滴擦拭乾淨,以酒精燈加熱。將30克(約3匙)咖啡粉.置於提煉杯內。開水完全沸騰後, 開水上昇至提煉杯時,以竹杓子將咖啡粉均勻攪拌,使咖啡粉的成份完全釋出來。 經過約二十至三十秒後熄火,咖啡液會由濾布濾過而流到燒杯。等提煉杯的咖啡流下後,便可以取下。輕輕搖晃燒杯使咖啡液均勻,八十七度左右是理想的飲用溫度,即可倒入已加溫的咖啡杯內享用。
將開水360c.c.倒入球形燒杯內,並將外側的水滴擦拭乾淨,以酒精燈加熱。將30克(約3匙)咖啡粉.置於提煉杯內。開水完全沸騰後, 開水上昇至提煉杯時,以竹杓子將咖啡粉均勻攪拌,使咖啡粉的成份完全釋出來。 經過約二十至三十秒後熄火,咖啡液會由濾布濾過而流到燒杯。等提煉杯的咖啡流下後,便可以取下。輕輕搖晃燒杯使咖啡液均勻,八十七度左右是理想的飲用溫度,即可倒入已加溫的咖啡杯內享用。
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